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提高奶牛产奶量的措施-【新闻】

时间:2021/04/08 13:23:17 编辑:

提高奶牛产奶量的措施

刘艳 (黑龙江省绥化市北林区畜牧兽医局 152054)

1 饲喂优质牧草,合理搭配日粮

奶牛的持续稳定高产,没有优质的粗饲料作基础是不可能达到的。为解决低质粗饲料造成的生产性能下降和导致的代谢病问题,提倡有条件的地区应使用苜蓿干草和全株玉米青贮。目前绥化青贮大多为脱穗青贮,其实若有条件,全株玉米青贮不失为一种好方法。全株玉米青贮养分介于精料与粗料之间,营养价值高,既可减少精料的用量,又可减少加工成本,还能提高产奶量。

苜蓿是牧草之王,干物质中含有16%~18%的粗蛋白质,是一般牧草的3倍,接近混合精料的粗蛋白质含量,产量高,适口性好,是奶牛的优质粗饲料。饲喂苜蓿不仅可提高产奶量、乳蛋白率和乳脂率,还可降低奶牛代谢病的发生率。绥化地区土壤肥沃,气候适宜,自然条件优越,应考虑大面积种植苜蓿作为奶牛饲料。奶牛的日粮应多样化,达到营养互补的目的,尤其是蛋白质饲料,应多用几种,按奶牛营养标准配比要求平衡钙、磷,并必须添加微量元素和维生素预混料。

2 提高粗饲料的加工调制技术

高产奶牛采食的饲草质量优劣往往不侧重其营养价值,而侧重其物理结构和消化率。这就涉及到了粗饲料的加工调制问题。为了保证奶牛的反刍功能,延长咀嚼时间,使较多唾液进入瘤胃,饲草的长度不应短于2厘米,一般为2~4厘米。玉米秸较粗硬且有结节,可稍短,并可使用揉碎机将其揉碎成丝絮状,以提高其消化率。针对农户不混饲料和饲料混合不均的问题,可考虑采取全混合日粮(TMR)方法。所谓TMR就是将奶牛的粗饲料、精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等用一种专用设备搅拌均匀,以满足奶牛对各种营养的均衡需要,这种全价料就叫TMR。应用TMR优点有:①避免挑食现象。由于粗饲料、精饲料、青贮饲料搅拌混合均匀,牛只无法挑食,营养即能保证全面与均衡。②减少饲料浪费现象。秸秆和青贮在铡制时,常有较长秆段或粗硬节段混在其中,牛只不喜食。采用TMR后,粗长的秸秆和节段变细变软,成柔绒状,提高了适口性和利用率,减少了浪费现象。③可提高产奶量。据报道,与不用TMR相比,TMR组产奶量可提高10%~15%。④解放生产力,提高了生产率,减轻了防疫难度。从长远看,全混合日粮是奶牛业发展的必然趋势,有条件的地区应该采用TMR技术,或用其他方法来达到同样目的。

3 建设现代化奶牛科技园区,构筑高质量奶牛运行体系

饲养规模不规范,饲养水平很难提高。为了使奶牛生产向规模化发展,有以下几条建议:合理地规划奶源基地的建设,充分发挥奶业发达区域乳品产业化的优势,突破庭院经济的局限,建设适度的奶牛小区。建设奶牛小区应注意强化园区管理,在奶牛小区饲养的奶牛按照“规模化经营,规范化饲养,科学化管理,专业化生产,社会化服务,产业化运作”的现代管理方式组织生产。在管理上做到,“三位一体”,即饲养管理,防检疫,育种一体化;“七不出区”,即进入小区的养牛户在饲草供应,饲料供应,防疫灭病监测,繁殖育种,技术咨询指导,交奶,奶资结算等方面做到七不出区;“四集中一分开”,既集中饲养,集中管理,集中榨乳,集中技术指导,分户经营;推广应用新技术,提高奶牛业运行质量。

关于建设奶牛科技园区的几点启示。(www.nczfj.com)建设奶牛科技园区是奶牛业发展的趋势,可实现奶牛业机制的转换,可加快发展生态奶牛业的步伐,可建立健全合作组织和社会化服务体系,提高奶牛一体化水平,加大农村奶牛分散饲养的防疫力度。小区饲养既有利于技术的推广,又有利于生产的管理和奶源的控制,是发展农区奶牛业的好形式。有条件的地区应逐渐建立奶牛小区,使奶牛业向规模化,集约化发展,并努力使小区的饲养管理规模化,科学化,促进奶牛业的稳定健康发展,带动周边地区奶牛饲养的水平提高,从根本上改变目前传统落后的饲养模式,逐渐向高产、优质、高效的目标发展。

4 警惕奶牛进口过热引来劣质洋奶牛

近年进口的相当一部分奶牛存在牛价高,产奶少,配种难,产犊杂,系谱乱等突出问题,给购牛户造成巨额经济损失和沉重精神压力。大量进口奶牛不是绥化奶业健康发展的最佳选择,长远之计在于走质量主导型道路,改良奶牛品种和提高奶牛单产水平。摆脱进口依赖,打造绥化人自己的高产优质奶源生产基地,已成当务之急。

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