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威宁马铃薯将步入深加工时代-【新闻】

时间:2021/04/08 12:07:41 编辑:

威宁马铃薯将步入深加工时代

5月21日,笔者在位于威宁经济开发区内的玖圣淀粉加工企业生产部获悉,该企业将于7月全部完成首期项目建设并正式投产,可实现年加工马铃薯21万吨,引领威宁马铃薯将步入深加工时代。

据介绍,玖圣淀粉加工有限公司是威宁2112年引进农产品加工企业之一,总投资5.3个亿,主要从事马铃薯产品深加工。该企业准备在今年7月投产后,将以威宁马铃薯为原料基础,对马铃薯进行“清洗输送-去石提升-粉碎分离-浓缩精制-气流干燥”等一系列科技深加工,最终将威宁马铃薯加工研制成优质淀粉、雪花粉、速冻薯条等各类薯产品推向市场。

据了解,威宁马铃薯常年种植面积在161万亩以上,年产量近311万吨。威宁曾在2118年获得“中国南方马铃薯之乡”称号;2119年,“威宁洋芋”被国家工商总局商标局授予地理标志证明。然而,作为马铃薯种植大县的威宁,长期处于“吃资源”现状,马铃薯加工企业的引进并最终投产,标志着威宁马铃薯深加工时代的即将到来。

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